Mindre energi per kilo tomat i Norge
– Vi bruker mindre energi per kilo tomat i Norge sammenlignet med Spania eller Tyrkia Vannkraften i Norge gjør at tomatproduksjonen her blir omtrent like klimavennlig som i Tyrkia, ifølge forsker. Hva belaster miljøet mest, norske tomater eller importerte tomater fra Tyrkia? Ifølge samfunnsøkonom og forsker Dora Zsuzsanna Simon, er svaret Tyrkia. I et foredrag på Kåkånomics-konferansen i Stavanger sa […]